Bienvenue dans mon petit coin du monde

Les détours font
les belles histoires.

Moi, c’est Dylan. Heureux de vous voir ici.

Un appareil photo, un livre, quelque chose de bon à goûter… J’aime découvrir le monde de plusieurs façons. Ce carnet, c’est l’endroit où je rassemble ces curiosités.

On fait un tour ?

À la une du carnet Recettes

Tarte tatin aux pommes : le dessert parfait pour les journées d’automne

Une tarte Tatin, dessert automnal réconfortant, associe pommes caramélisées et pâte croustillante. Simple à préparer, elle se compose de pommes fermes, sucre, beurre, pâte sablée et une touche de vanille. Après cuisson au caramel, la pâte recouvre les fruits et le tout est retourné pour révéler une tarte dorée, généreuse et idéale pour les soirées fraîches.

Lire le récit 09 octobre 2026

Publications récentes

Au fil des pages

Les dernières pages de mon carnet. Installez-vous, prenez ce qui vous parle.

Créativité

22 décembre 2022

J'ai créé un calendrier de l'avent digital pour mon copain

Chacun à ses propres traditions pour Noël. L'une des plus importantes pour moi est le calendrier de l'avent. Il n'y a pas une année où je n'ai pas eu de calendrier et ce n'est pas près d'arriver !

Recettes

22 décembre 2022

Le praliné noisette de Cédric Grolet

Dans certaines recettes, on aime ajouter du praliné. J'en ai réalisé un d'après la recette de Cédric Grolet juste ici pour une buche de Noël et je vous laisse la recette juste ici.

Voyages et expériences

08 décembre 2022

J'ai fait de l'auto-cueillette de sapin

Selon moi, pour Noël, il faut un sapin. Il n'a pas besoin d'être très grand, très cher où tellement rempli de décoration qu'on ne le voit plus. Mais il doit être à l'image de la famille qui l'entoure.

Lecture et culture

24 novembre 2022

J'ai été à la très avant-première de The Flash à Montréal

Grâce à sa super vitesse, Barry Allen peut changer le passé, mais sa tentative de sauver sa famille a créé un monde sans super héros, qui l'oblige à courir pour sa vie afin de sauver l'avenir.

Voyages et expériences

31 août 2022

Parachute ascensionnel : De Marina del Rey à Santa Monica

S'envoyer en l'air. Prendre du recul. Se sentir bien. C'est ce que j'ai ressenti quand j'étais dans les airs. Pas de bruit, juste le silence, mon copain, moi et mes pensées. J'ai seulement vécu le moment. Authentique, unique et véritable.

Voyages et expériences

04 août 2022

Los Angeles : la ville des anges (et environs)

Beaucoup de monde reve de la Californie, notamment de deux villes : Los Angeles et San Francisco. J'ai eu la chance de me rendre dans l'une d'entre elle pendant une semaine cet été.

Voyages et expériences

16 juillet 2022

Faire du vélo volant

Si je vous disait que faire du vélo au milieu des arbres c'était possible ? Pas entre les arbres, mais plutôt entre les feuilles des arbres.

Voyages et expériences

01 mars 2022

Ça glisse en chien de traineau

Pour moi, faire du chien de traineau est vraiment l'un des rêves de ma vie. On peut dire que cela faisait partie de ma bucket list. C'est une expérience très intéressante et satisfaisante. Pour ma part, j'ai trouvé ça quelque peu sportif.

Recettes

20 janvier 2022

La galette des rois

La galette des rois est l'incontournable de janvier. Je vous présente ma version totalement classique et gourmande. Rien que d'y penser, j'en ai l'eau à la bouche.

Créativité

17 décembre 2021

Faire un calendrier de l'avent pour un proche

Qui n'aime pas les cadeaux? Surtout a la periode de Noel, c'est le meilleur moment de l'année pour retomber en enfance.

Créativité

27 novembre 2021

Mes premiers Stickers : créations de noël

Depuis peu de temps, j'ai commencé a designer mes propres stickers ! Et je compte en faire de plus en plus. Voici plus en détails comment je m'y prends.

Recettes

23 octobre 2021

Biscuits Amaretti

Un petit biscuit italien à la saveur d'amande. Facile à faire et peu couteux. Un régale pour les papilles des amateurs d'amande.

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